ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ:
848(234) - 2-11-71 – Новикова Елена Владимировна
848(234) 2-10-71 – Петрова Алина Егоровна

        Для организации детского питания в каждом здании имеется отдельный пищеблок, Сотрудники пищеблока обязательно один раз в год проходят процедуру сдачи зачета на санитарный минимум.
         При формировании рациона здорового питания и меню соблюдаются следующие нормы и требования СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи».  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
       Питание детей осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание. Питание детей осуществляется в соответствии с утвержденным меню. В доступных для родителей местах размещается следующая информация: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции.
      В ДОУ организовано 4-х разовое питание: первый завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник. Конкретное время приема пищи обозначено в режимах групп.
Комплексная поставка пищевых продуктов в ДОУ осуществляется:
  - ООО «Тверьпродукт»
  - Колхоз "Красная звезда"
  - ООО «Пищевик»
 - ЗАО «Хлеб»
      Питание детей осуществляется в соответствии с цикличным 10-дневным меню,
технологиями приготовления пищи, а также требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, включая действующие требования и нормы, установленные нормативно-технической документацией.
Регламентация деятельности ДОУ по контролю за организацией качества питания:
  - Положение об организации детского питания;
  - Положение о бракеражной комиссии;
  - Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания;
  - Приказы «Об организации питания»;
  - Журнал бракеража скоропортящейся продукции , Журнал бракеража готовой пищевой продукции
  - Ведомости контроля за рационом питания.

      Для осуществления контроля за организацией питания в ДОУ создана Бракеражная комиссия.